着安安生生吃饭何必蹲着吃呢
到了中午,刘妈妈让伙计把蒸笼抬进了后院,把炒好的菜和馒头摆了出来,照样让伙计在门口吆喝,生意比前两天好了不少,准备的饭菜没等中午集市歇了,就卖光了。
明玉点着账目,心里很是高兴,美中不足的是需要伙计们大着嗓门吆喝,招揽客人。她看伙计吆喝每次都有些心惊胆战,生怕伙计的口水喷到食物上。
闲聊时明玉忍不住跟徐夫人起了她的担忧,还打算弄个口罩给伙计们带上,用来保证食品卫生,被徐夫人嗤之以鼻。
“傻闺女”徐夫人点了下明玉的脑门,笑道,“你以为咱们开的饭店是给谁吃饭的都是些乡下进城卖菜赶集的人,他们哪在乎这个便宜又能吃饱才最重要,咱们开的又不是大酒楼,伺候的是那些精贵的有钱人。你弄的这个东西”
徐夫人用手指拈着明玉捣鼓出来的简易口罩,笑着摇了摇头,“伙计们戴上还不让人笑死”
一腔热血被批判的明玉悻悻然了,放弃了这个想法,心里却打起了主意,将来她要是能攒够了钱开大酒楼,一定给每个伙计标配一个口罩
徐记开张一个月的时候,刘妈妈回家跟明玉和徐夫人起了件事,想再招个人进来。
明玉问道“人手不够”
刘妈妈是个心里头藏不住话的,为难的看了明玉一眼,道“也不是昨天铺子里来了个媳妇,想找个活干,我瞧着她有二十多岁了,是男人死在外头了,没生过孩子,被婆家人赶出来了,娘家父母都不在了,哥嫂也容不下她,只能在外面到处找活干,怪可怜的。”
徐夫人点点头,有些不放心,问道“人品怎么样”
“看着是个老实的。”刘妈妈道,“昨晚上我让她炒了两个菜,还挺不错的,力气又大,那些大姑娘媳妇弄不动的铁铲子她抡的轻轻松松”
徐记做的都是大锅菜,炒菜都是用生铁铸的大铁铲子,一个就有三四斤重,炒一个菜要两三个人轮流翻菜。
“那也行。”明玉想了想,只是这个女子不是中人介绍过来的,她还是有些不放心,“先试用一个月,不给工钱,只管吃住,干的好就留着她,第二个月一并给她发两个月的工钱。”
刘妈妈感激的冲明玉笑了笑,“好”
明玉每日忙着两个铺子的事,徐夫人的心思一半放在生意上,一半放到了徐明烨的婚事上。这几个月来,她也没少托媒人,把认识的、能上话儿的徐长谦同僚的夫人们悄悄的嘱托了一遍,看谁家有好姑娘,帮忙牵个线,搭个桥。
不少人看中了徐明烨年少有才,丰神俊秀,知道徐家有给儿子成亲的打算,倒是有几户人家请了媒人上门合的,只不过徐夫人都没看中,婉言一一推掉了。
陆灏几次上门,打着和徐明烨聊天下棋的旗号,明玉有
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