毛亮一说,毛绒就笑了,他还以为这个小子真懂呢,没想到也是个半吊子。
“两百块一斤我们可不能卖,这样一块卖两百还差不多。”毛绒笑着道。
“这一块不够一斤吧?”毛亮惊讶的道。
“当然不够一斤了,乌鱼子的价格价格波动比较大,一般在100-200元/个上下浮动,一个大约150-200克。”毛绒笑着道。
“这相差也太大了吧?”毛亮有点傻眼。
“如果真那么便宜,你很可能遇到假货了。”毛绒道。
“假货?这玩意也能造假?”毛亮有点不信。
毛绒很直接的道:“这个年头,除了假货是真的之外,还有哪种东西没有假货?”
“那怎么判断乌鱼子的真假呀?如果我们卖的价格太高了,根本就卖不出去啊!”毛亮有点发愁了。
毛绒笑了笑,这样的情况,最近他们还真遇到了不少,这完全是因为岛上的海鲜连锁店。
岛上在内陆开了大量的海鲜连锁店,自然就不可避免的要给跟其他商家竞争,特别是国内的那些山寨党。
在年节前,总能看到许多通路贩卖乌鱼子,价格参差不齐,且混淆消费者判断能力,而今年乌鱼子产量减少,加上价格飙涨,一堆劣质乌鱼子鱼目珠用猪皮填充假乌鱼子,仿制技术相当的惊人。
假乌鱼子的制造技术不断在精进,一般人从外观上根本不能判断真伪,往往都是吃了一口之后,才能明白乌鱼子的真假。
其实判断乌鱼子的真假也很简单,只要在光线充足的地方,将乌鱼子透光来检查。看是否有细小的血丝分布,若无血丝或血丝分布为不寻常,即有可能是人造假乌鱼子。
现在特级乌鱼子,在市场上已出现供货不足的状况,若想要购买,只能去特定的乌鱼子专卖店,其他地方的特级乌鱼子,质量都不能保证。
“好的乌鱼子颜色均匀、对称,有亮度、有光泽的最好。野生的看起来较瘦长,颜色深,人工养的较肥厚,色泽浅,还有乌鱼子两边成对片,卵粒大小厚薄几乎一致,外观干净也没有残肉,色泽也比较透明,软硬干湿也比较的适中。
这次我回来,除了能够带走一些想要出去打工的。还打算给家人找点活干,如果你们想,我可以弄到大量海鲜。你们可以去市里开家海鲜专卖店,不管是干货还是鲜货,我都可以帮你们运过来。”毛绒最终说出了自家的目的。
在外面打拼,就是为了给家人带来好的生活,而他们的亲人,并不是所有人都愿意离开老家的,所以愿意走的,他会带到魔都或者孔雀岛。
不愿意走的。就只能在家乡附近安排,而这样的事情,岛上已经形成了惯例,就是让家人卖海鲜,加入岛上的海鲜连锁店。
像乌鱼子、海参、鲍鱼、龙虾,甚至只是一个咸
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