早,许九善很早就去了饭店,然后开始准备今天的食材,也开始盘算着招人计划。
他可不想在这里做一辈子大厨,功德也不够啊,所以趁着天都刚起步,他必须尽快将后厨弄成流水线模式,只要这事一成,就算没有顶级大厨,天都也不会垮台。
而且,这样一来,他也不用担心技艺会被人偷师。
一道菜分成几个步骤,让几个人分工完成,彼此还不知道他们要做的东西,然后再将最核心的东西交给值得托付的人控制,想偷师都难。
不过,这些东西还需要进一步研究,短时间内很难做到。
上午十点,许九善让李大国在门口摆上了一块公示板,上面清楚地写着天都的优惠方式,进一步吸引顾客。
只是,这公示板刚拿出去,对着干立马也贴了一张公示,上面写着一折大酬宾。
看到这公示,李大国差点没骂了娘,气呼呼地走进饭店说道:“九哥,对着干那群瘪犊子又开始作妖了,一折大酬宾,他们怎么就不免费呢?”
听到这话,许九善微微一笑,他早就料到对着干会这么做了,所以一点也没担心。
看了李大国一眼,他说道:“大国哥,没事的,他们撑不了几天的。这么做只会赔钱,我倒是乐见其成,等他们赔光了家底,咱们的春天就来了。”
“哼,那倒是,就这种杀鸡取卵的方法,也就傻子才会去做。”
之所以敢这么说,是因为李大国已经知道了许九善的发展路线,打造高档餐厅,挣有钱人的钱,这才是真正的王道。
也没有再废话,一群人忙活了起来。
昨天那波造势已经吸引了不少人的目光,所以,午饭点一到,好几辆价位不低的车子停在了天都饭店门口,为的就是尝尝天都的唐朝美食。
至于对着干饭店,因为打出了一折酬宾的优惠,前去吃饭的更多,许九善目测了一下,到目前为止,他们的顾客量差不多是天都的五六倍。
不过,许九善觉得这客流量还是太少了,毕竟他们现在做的是赔本生意,人去的越多,对着干赔得就越多,这样一来,对许九善肯定越有利。
为了能让对着干能加速完蛋,许九善决定帮他们一把,替他们打一波广告。
微微一笑,许九善立马将三个美女服务员招了过来,然后问道:“们学校的伙食怎么样?”
老板怎么关心起学校的伙食了?
三人看着许九善有些懵,就照实说道:“还凑合吧,老板也知道,我们这些上学的,也就是吃食堂,那里的饭菜肯定比不上咱们店,但便宜啊,至于大学城里的饭店,也没法跟咱们比。”
“哦,天天去饭店吃的人多吗?”
“那都是土豪,像我们,一周下次饭店就觉得很美了。”
许九善要的就是这话,坏坏一笑,他很鸡贼地说道:“现在机会来了,们是时候给校友们送波福利了。看,咱们对门现在就在做好事,好吃还不贵。们赶紧去学校的群里,贴吧宣传一下,让大学城的学生们来捧捧场,争取,吃垮他们。”
“……”
三个美女服务员看着许九善,心里一阵无语,只觉得这个老板啊,坏得很呢。
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