管家指挥男仆取出一些雪麦面粉,再拿些清水过来。
很快就按照要求拿来了唐少哲索要的东西,就见唐少哲拿过面盆来就开始和面。天底下无论是西方还是东方,有关和面的工序大概都是相同的。
只不过唐少哲的要求更高些,在和面团的时候又拿出他的背包开始从里面摸索起来。
别人看着他好像是从背包里面拿东西出来,可谁知道他是从随身空间里面又拿出来了玫瑰香和白砂糖,还有一酵母。所幸东西体积都不大,也看不出来什么破绽。
随即就是将酵母悄悄的扔进了面团里面,然后继续揉啊揉。看着雪麦面团在唐少哲的手中不断挤压合拢,别人也就罢了,薇姬姐的脸色却是越来越红润了。
旁边的卡米拉夫人发现了女儿异状,凑过去声问了问情况。也不知薇姬对她了什么,只不过随后卡米拉夫人盯着唐少哲的手看了好半天。
甚至随着揉面的过程继续,她的脸上也莫名其妙就飞起了两朵红云。身边的男爵老爷有些奇怪,老婆的喘息声好像突然急促了起来,甚至两条腿也渐渐并拢僵硬了许多。
专心揉面的唐少哲当然没发现这些,他可是知道面食想要好吃,揉面的过程绝对是关键之中的关键。面团揉的好,最后形成的面就会非常的劲道。
而酵母的加入则会让面本身变得松软好吃,这都是目前来他的独门绝技。之前也不是没尝过男爵家拿上来的雪麦片,实话能把食物做到这么难吃也是水平。
雪麦的质量确实不错,甚至唐少哲能够吃到其中本身所蕴含的清香。可惜厨子的手艺太糙了,过高的温度和烧烤前的准备工作不好,导致了最后所形成的的面包有些僵硬。
非但破坏了雪麦面粉本身的口感,甚至还添加一些奇怪的香料进去,导致了整个面包失色很多。无论是从味道,还是从软硬程度来,都是严重不合格的残次产品。
当唐少哲揉面完成之后,不见他很快开始动作。却是将整个面团反扣在面盆里面,转而去调和馅料。考虑到他所能拿出来的白砂糖和玫瑰红不多,所以又添加了箭猪肝。
反正刚才他就知道,男爵家对于箭猪身上的各种部位都很喜欢。而肝部切成碎片研磨成渣后,也确实能充当不错的料理馅料。干脆就这么来,也算是中外结合吧!
看见唐少哲手中拿出来的一袋白色砂糖后,摩西管家很快就变了脸色不,还偷偷跑过去对男爵声汇报了一次。而男爵越听越是感觉到惊讶,就连男爵身边的卡米拉夫人也完全没有想到:“摩西管家,你的是真的吗?像雪白的沙粒一般,还是糖霜?”
本位面的榨糖技术一都不高明,甚至可以是有种粗糙到了极的程度。每每榨出来的糖块,都是黑乎乎的蔗糖。但即便如此,也是受到了无数人的欢迎。
即便是贵族家庭,能够吃到糖块已经是非常了不起了。至于更加细腻的糖霜,那只有豪门贵族才可能吃到。就算是男爵家里,也只是听过糖霜的名词罢了。
当年在卡米拉夫人嫁过来的时候家里才有糖霜,这么些年也早就慢慢消耗没有了。
可就那些糖霜,也还是颗粒其实比较大的黑色糖霜罢了。就那其实算不得糖霜的糖霜,已经是男爵家这么多年的骄傲了——我们也是吃过糖霜的人家呢!
别看我们是地方的贵族,可也绝对不比很多大贵族家逊色多少哦!
此刻听到摩西管家的汇报之后,男爵夫妇简直就要疯掉了:开……开什么玩笑,白色的糖霜?有木有搞错呀?这东西都是随身带着的吗?
惊讶之下,顾不得继续保持矜持,男爵夫妇急忙来到了唐少哲的身边。至于马修先生和薇姬姐,还不知道发生了什么情况呢!不过,也跟着赶了过去。
请收藏:https://m.bqxx.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)