萧瑟知道阿烁想骗吃的,还是又拿了一串章鱼肉给他。
阿烁这次吃的狼吞虎咽,好像没吃过的人一般。
实则他吃过了,且认为很好吃。
阿烁吃完以后,目光灼灼的盯着烤好的章鱼肉,舔舔满是茱萸粉的唇:“好吃,太好吃了。”
他冲着萧瑟嘿嘿直乐:“阿瑟,这章鱼肉烤的这么好吃,那能炒吗?”
“当然可以。”萧瑟把串好没烤的章鱼肉递阿烁,“切成手指大小的肉丝,过热水,把里面的水分去掉,最后像炒其它兽肉一般就行。”
阿烁好奇:“还要过热水?”
以前的鱼肉别说过热水,连在锅里加火持热都不能过长时间。
这次倒好,居然还要过热水。
萧瑟指着水汪汪的章鱼肉解释给他听:“不过热水,等下锅炒会出很多水。”
“当然,你也可以选择不过热水直接把水份炒干。”
“我喜欢过热水再炒,你自己看着办。”
“炒的时候里面放点白酒。”萧瑟起身,“走吧,说再多也不如教你做一盆的好。”
阿烁等的就是这句话,立即兴高彩烈的跟上萧瑟。
萧瑟只需要指挥,根本不用动手。
对章鱼肉一下子上瘾的阿烁,手脚忙利在阿瑟的指挥下,把章鱼脑袋切成手指粗细的肉丝。
把章鱼丝焯水,等到锅热下油,把准备好的葱姜丝放进去爆炒出香味。
阿烁把萧瑟调好用来烤章鱼肉的调料偷来,洒了点下去。
差点被雌性们用眼珠子给瞪死。
这眼瞪的,对于阿烁来说,一点事也没有。
反正又瞪不死他,章鱼肉好吃才是正理。
萧瑟看着这一场景,扶额,真不该那么快教会他们吃辣。
不然都是她的了。
萧瑟把准备好的白酒倒点下去。
酒的特有清香,如道龙卷风般窜进所有族人鼻子里。
雌性们眼睛都亮了:“哇,好香!”
阿烁眼睛恨不得自眼眶里掉出来,口水咽了又咽:“阿瑟,为什么加了白酒会这么香,比放了茱萸粉还要香?”
“白酒才是最好的调料。”萧瑟把白酒塞子塞好,“但也并不是所有的菜都能放白酒,你别想着香就给我乱放。”
阿烁心虚的别开了双眼,他还真有这个想法。
白酒不准喝,那他就把这白酒倒进菜里炒着喝,岂不是美的很。
现在被萧瑟看破,把他的想法掐死在萌芽里,只能装没听懂。
萧瑟把准备好的白菜绑子倒进章鱼肉里:“接着炒。”
阿烁又兴奋又心疼:“这白菜绑子很好吃的,就是没长出来太多,放这里面有点可惜。”
“可惜什么。”萧瑟怼他一句,“放哪里炒不都是给你吃进肚里。”
阿烁嘿嘿一笑:“说的那倒也是。”
不管是放章鱼肉里炒,还是放兽肉里炒,都是给他们吃的。
萧瑟沿锅淋了点水进去收汁,见时间差不多了才道:“起锅吧。”
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